Десятидневное меню 7-11 лет
Возрастная категория:от 7 до 11 лет
Характеристика питающихся:Без особенностей
№ рецептуры
53-19з
54-1з
54-24к
54-45гн
Пром.
Пром.
54-19к
54-23гн
Пром.
Пром.
Пром.
54-4о
54-22гн
Пром.
Пром.
Пром.
54-3з
54-11г
54-8р
54-4гн
Пром.
Пром.
54-1т
54-2гн
Название блюда
Неделя 1 Понедельник
Завтрак
Масло сливочное (порциями)
Сыр твердых сортов в нарезке
Каша жидкая молочная пшенная
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 1 Вторник
Завтрак
Суп молочный с макаронными
изделиями
Кофейный напиток с молоком
Яблоко
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 1 Среда
Завтрак
Омлет с сыром
Какао с молоком сгущенным
Банан
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 1 Четверг
Завтрак
Помидор в нарезке
Картофельное пюре
Рыба, запеченная в сметанном
соусе (горбуша)
Чай с молоком и сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 1 Пятница
Завтрак
Запеканка из творога
Чай с сахаром
Масса Белки Жиры Углеводы Калорийность
г.
г.
г.
г.
ккал
10
30
200
200
30
30
500
500
0.1
7.3
7
8.9
8.3 10.1
0.1
0
2.3
0.2
2
0.4
19.8 26.9
19.8 26.9
0.1
0
37.6
5.2
14.8
11.9
69.6
69.6
66.1
107.5
274.9
21.4
70.3
58.7
598.9
598.9
200
5.5
4.5
17.9
134.2
200
150
30
30
610
610
3.9
0.6
2.3
2
14.3
14.3
2.9
0.6
0.2
0.4
8.6
8.6
11.2
14.7
14.8
11.9
70.5
70.5
86
66.6
70.3
58.7
415.8
415.8
150
200
150
30
30
560
560
19
25.3
3.5
3.4
2.3
0.8
2.3
0.2
2
0.4
29.1 30.1
29.1 30.1
3
22.3
31.5
14.8
11.9
83.5
83.5
315.8
133.4
141.8
70.3
58.7
720
720
60
150
0.7
3.1
0.1
5.3
2.3
19.8
12.8
139.4
100
23.5
27.1
5.5
359.4
200
30
30
570
570
1.6
1.1
2.3
0.2
2
0.4
33.2 34.2
33.2 34.2
8.6
14.8
11.9
62.9
62.9
50.9
70.3
58.7
691.5
691.5
150
200
29.7
0.2
21.6
6.4
301.3
26.8
10.7
0
Пром.
Пром.
Пром.
Пром.
54-1з
53-19з
54-16к
54-4гн
Пром.
Пром.
54-2з
54-1г
П/Ф
54-3соус
54-2гн
Пром.
Пром.
53-19з
54-1к
54-23гн
Пром.
Пром.
Пром.
54-6т
54-22гн
Пром.
Пром.
Пром.
53-19з
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Повидло яблочное
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 2 Понедельник
Завтрак
Сыр твердых сортов в нарезке
Масло сливочное (порциями)
Каша "Дружба"
Чай с молоком и сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 2 Вторник
Завтрак
Огурец в нарезке
Макароны отварные
Котлеты Домашние
Соус красный основной
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 2 Среда
Завтрак
Масло сливочное (порциями)
Каша жидкая молочная кукурузная
Кофейный напиток с молоком
Банан
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 2 Четверг
Завтрак
Сырники
Какао с молоком сгущенным
Хлеб ржано-пшеничный
Яблоко
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
Неделя 2 Пятница
Завтрак
Масло сливочное (порциями)
150
30
30
30
590
590
12.2
14.8
11.9
19.5
86.4
86.4
56.7
70.3
58.7
78.5
592.3
592.3
8.9
7.3
5.9
1.1
0.2
0.4
23.8
23.8
0
0.1
24
8.6
14.8
11.9
59.4
59.4
107.5
66.1
168.9
50.9
70.3
58.7
522.4
522.4
60
150
100
100
200
30
30
670
670
0.5
0.1
5.3
4.9
12.9 10.2
3.3
2.4
0.2
0
2.3
0.2
2
0.4
26.5 18.2
26.5 18.2
1.5
32.8
7.8
8.9
6.4
14.8
11.9
84.1
84.1
8.5
196.8
174.9
70.6
26.8
70.3
58.7
606.6
606.6
10
200
200
150
30
30
620
620
0.1
7.3
5.9
5.8
3.9
2.9
2.3
0.8
2.3
0.2
2
0.4
16.5 17.4
16.5 17.4
0.1
33
11.2
31.5
14.8
11.9
102.5
102.5
66.1
207.8
86
141.8
70.3
58.7
630.7
630.7
150
200
30
150
30
560
560
29.5 8.6
3.5
3.4
2
0.4
0.6
0.6
2.3
0.2
37.9 13.2
37.9 13.2
24.6
22.3
11.9
14.7
14.8
88.3
88.3
293.6
133.4
58.7
66.6
70.3
622.6
622.6
0.1
66.1
30
10
200
200
30
30
500
500
10
1.4
0.3
2.3
0.2
2
0.4
0.1
0
35.7 11.6
35.7 11.6
7
0.1
5
1.6
2.3
2
18
18
0.1
7.3
54-18к
54-6о
54-45гн
Пром.
Пром.
Пром.
Суп молочный с рисом
Яйцо вареное
Чай с сахаром
Хлеб ржано-пшеничный
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день
200
40
200
30
150
30
660
660
4.9
4.5
4.8
4
0.1
0
2
0.4
1.4
0.3
2.3
0.2
15.6 16.7
15.6 16.7
18.4
0.3
5.2
11.9
12.2
14.8
62.9
62.9
133.5
56.6
21.4
58.7
56.7
70.3
463.3
463.3
Разработчик: "ФБУН Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора" 3
